El calabacín es una verdura que compro mucho, la suelo utilizar para hacer cremas, purés y asado de acompañamiento a las carnes. Nuestra receta de hoy será una… Leer más Tortilla de calabacín
Categoría: Verduras
Pollo con especias
Después de asistir a una fantástica barbacoa en casa de mi amiga Isa, nos “obligó” a llevarnos parte de la… Leer más Pollo con especias
Lomo con calabacín
Tenia mi súper de referencia “Supersol” una carne estupenda, lomo de cerdo, muy limpio, a un precio muy bueno 3,99… Leer más Lomo con calabacín
Chapata con Ternera
Como ya sabéis, cualquier cosa que hay en la nevera hay que aprovecharla, no tirar nada e improvisar un poquito. Había… Leer más Chapata con Ternera
Ensalada con jamón serrano y queso curado
Las ensaladas es una de mis especialidades, me gustan con todo,,, bueno con casi de todo,,y las que más me… Leer más Ensalada con jamón serrano y queso curado
Cazuela de patatas con garbanzos
Me encanta “el cuchareo”, cada vez que voy algún sitio nuevo intento comer los platos típicos de la zona, los platos … Leer más Cazuela de patatas con garbanzos
Salchichas con pisto y puré casero de patatas
Las salchichas son un plato muy socorrido, porque es económico, y además, se hacen rapidamente, no necesitan mucho tiempo de cocción y… Leer más Salchichas con pisto y puré casero de patatas
Brocheta de langostinos
Un plato muy sencillo y muy económico, además que nos viene muy bien para la dieta después de los desmanes… Leer más Brocheta de langostinos
Porras malagueñas «Crema de tomate» con jamón, huevo y atún
Bueno el plato típico en casa de los Zamora, y creo que en media España, y en toda Andalucía: las… Leer más Porras malagueñas «Crema de tomate» con jamón, huevo y atún
Salpicón con pulpo y langostinos
Qué bueno está el pulpo… El otro día estuvimos en el súper y no me pude resistir a comprar un pulpo, porque,… Leer más Salpicón con pulpo y langostinos
Bocaditos de berenjena con jamón y queso
Me encantan las berenjenas, asadas, fritas, cocidas, en pisto, qué buenasssss!!!!!!!! Creo que es una hortaliza que se puede utilizar… Leer más Bocaditos de berenjena con jamón y queso
Ensalada de tomates, albahaca y queso de cabra
¿ Sabéis ? … llevo todo el verano que me apetece mucho comer productos de color rojo … porqué ??? Ni idea,… Leer más Ensalada de tomates, albahaca y queso de cabra
Habichuelas verdes con panceta de Salamanca
La útima vez que estuve en Salamanca compré en la carnicería de Vicente (carninero de confianza de mi suegra y… Leer más Habichuelas verdes con panceta de Salamanca
Pollo asado con verduras al horno
Hoy una receta de pollo y verduras. Tengo unos muslos y contramuslos de pollo que he comprado en Supersol y… Leer más Pollo asado con verduras al horno
Ensalada de marisco con salsa rosa
Este plato es buenísimo para el verano, fresquito y riquísimo, una buena ensalada de marisco. Yo esta vez he decidido… Leer más Ensalada de marisco con salsa rosa
COCINASSS 