El Gazpachuelo es un plato típico malagueño. Esto ya os lo digo en mi receta publicada anteriormente https://cocinasss.com/2012/10/21/gazpachuelo-malagueno/ He de… Leer más Gazpachuelo con gambas y rosada
Categoría: Sopas
Jibia o sepia guisada
La receta de hoy la estrella principal es la jibia, también conocida como choco, o sepia, pero en mi tierra… Leer más Jibia o sepia guisada
Cazuela de fideos marinera
Hoy un estupendo plato de cazuela marinera, con una sopa de pescado y con un magnífico pulpo. El pulpo últimamente… Leer más Cazuela de fideos marinera
Potaje de garbanzos con hinojo
Esta receta es muy fácil y podemos utilizar cualquier legumbre, y con cualquier tipo de verduras. Este tipo de potaje… Leer más Potaje de garbanzos con hinojo
“Coles” de puchero
Para estos días de frío, qué mejor que comida caliente, un buen plato de comida casera de toda la vida.… Leer más “Coles” de puchero
Arroz caldoso con pulpo
Para este tiempo otoñal qué mejor que una cazuela de arroz, como ya he dicho en muchas ocasiones, el arroz,… Leer más Arroz caldoso con pulpo
Gazpachuelo malagueño
El Gazpachuelo es un plato típico malagueño. Y he de decir que es un plato que lo hacian familias muy humildes, porque nada… Leer más Gazpachuelo malagueño
