A quién no lo le gusta el chorizo, desde pequeños tomábamos este embutido a cualquier hora del día. Salías al… Leer más Chorizos al cava
Categoría: Entrantes
Arroz con chopitos
Mi ingrediente favorito: “el arroz”; para hoy en una receta con mucho sabor y con una textura melosa, dos cosas… Leer más Arroz con chopitos
Pimientos del piquillo rellenos de calamares y gambas
Esta receta es algo elaborada, pimientos del piquillo (denominación de origen de estos pimientos) http://es.wikipedia.org/wiki/Pimiento_del_piquillo. Los pimientos son muy socorridos… Leer más Pimientos del piquillo rellenos de calamares y gambas
Pan rápido en bolsa de asar
Encontré una fantástica receta de pan, sobre todo por lo rápida que es y lo bien que queda el… Leer más Pan rápido en bolsa de asar
Ensalada César
Me encanta improvisar en la cocina, aunque no siempre me sale bien, pero eso de, “un poco de esto”,… Leer más Ensalada César
Filetes de cerdo rellenos de jamón,queso y pimientos del piquillo
Los rebozados no son mi plato preferido, la verdad que intento no hacerlos muy a menudo, y no porque no… Leer más Filetes de cerdo rellenos de jamón,queso y pimientos del piquillo
Berenjenas fritas con miel
Hoy vamos a preparar una hortaliza, la berenjena. A mí, particularmente, me gusta mucho, la utilizo mucho con pisto o… Leer más Berenjenas fritas con miel
Buñuelos o tortitas de coliflor
Me gusta mucho la coliflor, normalmente la compro congelada para tener siempre en casa, aunque me gusta más la coliflor… Leer más Buñuelos o tortitas de coliflor
Mi ensaladilla rusa
Ensaladilla rusa, . . . por qué se llama así? Pues según parece su origen sí es ruso, la invención… Leer más Mi ensaladilla rusa
Almendras fritas
Hoy un estupendo aperitivo, mi padre hace las almendras fritas como nadie y desde hace muchos años. Me encanta cuando… Leer más Almendras fritas
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