Ahora la habichuela verde está a muy buen precio y con una textura y sabor estupendos. Esta receta es… Read more Patatas con jamón y habichuelas verdes al pimentón
Categoría: Verduras
Guiso de bonito
No hay nada como un buen guiso, siempre asocio los guisos con la comida casera de mi madre, así que… Read more Guiso de bonito
Croquetas con tupperware
He dado un giro a mi cocina, sobre todo en los utensilios. Yo siempre he utilizado productos adecuados para la… Read more Croquetas con tupperware
Crema de lentejas con aceite al aroma de trufa
Hoy voy a variar la forma de trabajar las lentejas, por norma, siempre las preparo enteras con verduras o carne,… Read more Crema de lentejas con aceite al aroma de trufa
Tajín de solomillo de cerdo al vino tinto
No sabría si acierto al comparar el tajín con una cazuela o una olla, para mí es un mini horno… Read more Tajín de solomillo de cerdo al vino tinto
Fritura malagueña de verduras
Los malagueños/as consumimos mucho pescado, no tengo que explicar por qué, es por lo que muchas recetas llevan como ingredientes… Read more Fritura malagueña de verduras
Arroz con chopitos
Mi ingrediente favorito: “el arroz”; para hoy en una receta con mucho sabor y con una textura melosa, dos cosas… Read more Arroz con chopitos
Empanada de Melva
Si hay un plato que queda bien para cualquier ocasión es la empanada, para desayunar, para media mañana, si te… Read more Empanada de Melva
Codillo al vino tinto y puré de patatas
Para cocinar hoy, codillo. La verdad que no probé el codillo hasta un día que fui a Ikea, lo… Read more Codillo al vino tinto y puré de patatas
Coliflor con bechamel y queso gratinada
Hoy voy a cocinar una verdura de la cual me gusta su sabor pero nada su olor, la coliflor.… Read more Coliflor con bechamel y queso gratinada
Alubias con costilla adobada
En época de frío un delicioso guiso con carne y alubias, para esta receta una rica costilla adobada con un… Read more Alubias con costilla adobada
Calamares en salsa de almendras
Hoy voy a hacer chipirones o también llamados calamares, son de un tamaño mediano. Mi madre suele hacer la receta… Read more Calamares en salsa de almendras
Champiñones con ajos y perejil
Mi amigo Guy cocina de “muerte”, y cada vez que quedamos me hace unas recetas estupendas, fáciles y que yo… Read more Champiñones con ajos y perejil
Patatas Hasselback o patatas en rodajas
Como soy muy aficionada al canal cocina, sigo los programas de algun@s cociner@s ingles@s, y de vez en cuando me… Read more Patatas Hasselback o patatas en rodajas
Pollo con especias y cuscús
Por fin he encontrado la receta perfecta para hacer el cuscús … y me encanta !!! Una de mis cocinas… Read more Pollo con especias y cuscús
