Para la receta de hoy un plato al horno con rebozado de nachos de trigo. Me gusta cocinar en el… Leer más Lomo rebozados con nachos al pimentón

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Ahora la habichuela verde está a muy buen precio y con una textura y sabor estupendos. Esta receta es… Leer más Patatas con jamón y habichuelas verdes al pimentón
No hay nada como un buen guiso, siempre asocio los guisos con la comida casera de mi madre, así que… Leer más Guiso de bonito
A quién no lo le gusta el chorizo, desde pequeños tomábamos este embutido a cualquier hora del día. Salías al… Leer más Chorizos al cava
En el mercado del barrio esta el puesto de Rosi, siempre que voy le compro unas cajitas de langostinos que… Leer más Langostinos al pil-pil
Este plato es el típico gallego de pulpo con cachelos, es como la cocina que me gusta publicar, «sensilla», saludable,… Leer más Pulpo con patatas al pimentón
«MIS ESPECIAS» AZAFRÁN: Se usa para perfumar y dar un cierto color entre amarillento y anaranjado a los alimentos.… Leer más Mis «Especias»