Menú Tomates, Lentejas y arroz con leche por 12,87€

TOMATES PICADOS

Como nuestro segundo plato es suculento  vamos a picar unos cuantos tomates, con ajos en trocitos muy pequeños y un perejil fresco magnifico.

Un kilo  y medio de tomates….. 1,50 €

Total ……………..1.50 €

LENTEJAS ESTOFADAS

Un bote de lentejas de la marca LIDL denominación pardina, un trozo de pimiento verde, rojo, cebolla y un tomate.

2 ajos, una zanahoria, una patata. A mi me gusta el chorizo y le he puesto dos así como panceta, o costillas de cerdo.

Echamos en la olla el pimiento (los dos) y la cebolla con un poquito de aceite, después añadimos el tomate, lo dejamos 5 minutos. Echamos un vasito de agua.

Aportamos las lentejas, la patata en trozos pequeños así como la zanahoria, volvemos a incorporar otro vasito de agua, un poco de pimentón y la sal.

Incorporamos el chorizo y la panceta. Dejamos cocer 15 minutos.

Si te gustan las lentejas con color pues incorporamos un poquito de colorante.

Ingredientes:

–  2 Botes de lentejas cocidas……………………………………..…….0.98 €

–  Verduras (tomate, pimiento, cebolla, zanahoria, patatas)…………..0, 70€

–  1 kilo de cerdo estofado……………………………………….…..…..3,95 €

–  Pimentón dulce…………………………………………………………. 0,44 €

Total…………………………………6,07 €.

 

 

ARROZ CON LECHE

 

Soy una experta con este postre sobre todo porque lo hago con la thermomix, que sale buenísimo.

Para 4 personas he puesto la mariposa que son unas especies de aspas que dan vueltas, introduzco:

–  750 ml de leche entera………………….0,50 €

–  100 gr. de arroz…………………………0.70 €

–  100 gr. de azúcar………………………..0,90 €

–  35   gr. de mantequilla……………………0,90 €

–  Piel de un limón…………………………0,30 €

–  Una rama de canela  y canela en polvo….1,00 €

Todos lo ingredientes a la thermomix excepto el azúcar y la mantequilla, durante 40 minutos a 90º grados velocidad 1, después añado los dos ingredientes anteriores y pongo otros 5 minutos.

En total……………………..4,30 €

El Menú sale por

Entrantes …………………….….1,50€

Plato Principal…………………..6,07€

Postre ……………………….……4,30€

Extra ………………………………1,00€

Total                                         12,87 €

 

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2 thoughts on “Menú Tomates, Lentejas y arroz con leche por 12,87€

  1. mariant caparros caparros dice:

    ay !!!! que bueno el arroz con leche !!!! hacia tiempo que no lo hacia. sale tam bueno en la TM, ?no lo he hecho nunca. en la olla expres si. pero es necesario ponerle la mantequilla ?, quizas lo puebe sin ella. besos.

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